EL RITUAL DE LA COMIDA
En todas las culturas la hora de la comida ha sido considerada especial. una conexión entre el placer, la familia, amigos y amores. La compra de materiales elaboración y convivio en la mesa es un festejo que nos une y nos nutren el cuerpo el corazón y el alma.
Los rituales son ceremonias que dan sentido a una comunidad. dan cohesión al grupo y los llena de significados.
La falta de rituales ha traído soledad, vacíos y violencia. No hay mentores, ni consejos de ancianos que inicien a las nuevas generaciones que crecen desesperanzadas y ansiosas.
El rito es una forma de conectar con la vida espiritual no por fuerza religiosa.
Te invitamos a conversar sobre los rituales, la gastronomía y la conciencia en torno a la buena mesa y su significado profundo en nuestra historia humana.
Fecha: Martes 28 de julio
Lugar:Webinar de Zoom
Horario: 12:30 pm
Costo: Gratis
Impartido por: Pilar Cordero, Gabriela Morett y José Joaquín Cortés
Pilar Cordero, Humanista, amante de los mitos, los símbolos y los sueños. Psicóloga de formación, escritora por vocación.
Gabriela Morett, Comunicóloga, psicoterapeuta y coach de vida. Es escritora y facilitadora de talleres sobre amor consciente. Amor Gourmet es su nuevo proyecto sobre la unión del mundo culinario del placer de los sentidos, y la evolución de la conciencia en el trabajo de las emociones y el proceso espiritual, intelectual y colectivo.
José Joaquín Cortés, Consultor gastronómico, catador y sommelier asesor para empresas a nivel nacional e internacional. Mejor sommelier de España «Nariz de Oro» 2012 y finalista del certamen U.A.E.S. «Mejor Somellier de España», del 2009 al 2013. Experto en análisis sensorial de vinos, bebidas espirituosas, mixología, café, cigarros y productos gastronómicos. Colaborador con numerosos medios de comunicación, como Master Chef España en TVE. www.josejoaquincortes.com