ISHAKUMI

ISHAKUMI Y AMOR GOURMENT PRESENTAN: DE LA VID AL ALMA.

Los elementos producen la vid, el hombre interviene y hace el vino, elixir sagrado cuya elaboración es metáfora de nuestra propia existencia. 

El vino llegó a ser tan importante para los griegos que le atribuyeron un origen divino. Lo que comemos y pensamos nutre el cuerpo y nuestro mundo emocional; de ahí emana todo.

 El manejo saludable de las emociones impacta directamente en la calidad de nuestras relaciones.

La meditación, la oración, el ejercicio, la sexualidad y los placeres del paladar, son herramientas que tenemos para regresar al cuerpo que nos arraiga a la tierra, a las sensaciones, a la intuición, al regalo de cada día que es el presente. A través de todo ello y de la disciplina mental podemos lograr vidas más plenas. 

Te invitamos a hablar sobre vinos, gastronomía, emociones, arquetipos y el alma.

El sommelier José Joaquín Cortés, nariz de España, desde Sevilla, degustara el multi-premiado vino tinto de uva Nebbiolo, de la vinícola mexicana Cuna de Tierra, 

Nebbiolo, es una variedad de uva del norte de Italia. Lo puedes conseguir en City Market o la Europea o en línea.

Se sugiere, opcionalmente, maridar el vino con los siguientes alimentos:

Queso parmigiano-reggiano, con pastrami, pan de nueces y rúcula, o puede ser también un tartar de salchichón ibérico con gotas de lima, salsa de soja y chile de árbol acompañado de nachos.

Ten también a la mano papel y pluma, para algunos ejercicios que haremos.

¡No te lo puedes perder!

Fecha: Sábado 1 de agosto 

Lugar:Webinar de  Zoom

Horario: 2:30 pm 

Costo: $290 MXN ($15dls)

El costo del boleto incluye  la rifa de una botella de vino. Nebiollo, Cuna de Tierra.

Impartido por: Pilar Cordero, Gabriela Morett y José Joaquín Cortés

Pilar Cordero, Humanista, amante de los mitos, los símbolos y los sueños. Psicóloga de formación, escritora por vocación.

Gabriela Morett, Comunicóloga, psicoterapeuta y coach de vida. Es escritora y facilitadora de talleres sobre amor consciente. Amor Gourmet es su nuevo proyecto sobre la unión del mundo culinario del placer de los sentidos, y la evolución de la conciencia en el trabajo de las emociones y el proceso espiritual, intelectual y colectivo.

José Joaquín Cortés, Consultor gastronómico, catador y sommelier asesor para empresas a nivel nacional e internacional. Mejor sommelier de España «Nariz de Oro» 2012 y finalista del certamen U.A.E.S. «Mejor Somellier de España», del 2009 al 2013. Experto en análisis sensorial de vinos, bebidas espirituosas, mixología, café, cigarros y productos gastronómicos. Colaborador con numerosos medios de comunicación, como Master Chef España en TVE. www.josejoaquincortes.com